photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étampes, 91, Essonne, Île-de-France

Notre restaurant recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour réaliser les activités suivantes : - réaliser la mise en place - assister le(la) chef(fe) de cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - nettoyer et entretenir la cuisine - réceptionner la marchandise Qualités attendues : - bonne communication - esprit d'équipe - autonomie - ponctualité - motivation - jovialité - esprit curieux Avoir minimum un CAP de cuisine et/ou 1 ans d'expérience en cuisine traditionnelle. Jours de repos : restaurant fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée + 1 service de repos dans la semaine en roulement selon le planning. Horaires : selon la saison, service en continu ou en coupure. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de la cuisine. MISSION PRINCIPALE Vous êtes garant de la qualité, de la sécurité sanitaire et de la cohérence des productions réalisées au sein de la cuisine centrale. Il supervise la production, l'organisation et la coordination des activités de la cuisine, en assurant le respect des standards du groupe, des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. COMPÉTENCES CLÉS : * Excellente maîtrise des normes HACCP. * Sens aigu de l'organisation et de la rigueur. * Leadership, pédagogie et capacité à fédérer une équipe. * Esprit analytique et orienté solution. * Bonne communication et autonomie. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

photo Encadrant / Encadrante en entreprise d'insertion

Encadrant / Encadrante en entreprise d'insertion

Emploi Social - Services à la personne

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

L'Association Hérisson Bellor recrute En C.D.I. Encadrant(e) technique Chef cuisinier pour son entreprise-chantier d'insertion - Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2026 - Poste à 35h semaine, soit temps complet - Travail possible en soirée et week-end - Rémunération selon Accords Collectifs CHRS - Groupe à déterminer en fonction du diplôme de la personne recrutée, reprise d'ancienneté possible, en lien avec les prérogatives conventionnelles. Missions Sous la responsabilité du chef de service, il intervient : - Sur le restaurant du Domaine de Garabaud, restaurant traditionnel conventionné en chantier d'insertion, ouvert les midis en semaine et pouvant proposer, sur demande, des repas de groupe en dehors de ces horaires d'ouverture. - Ponctuellement sur l'hôtel ** conventionné en entreprise d'insertions, ouvert tous les jours suivant l'activité. Dans ce cadre-là, le/la professionnel(le) est amené(e) à : - Assurer la production du restaurant, tout en assurant l'encadrement technique des salariés en parcours, en lien avec l'ensemble de l'équipe des permanents (autres encadrants techniques, conseillère en évolution professionnelle et chefs de service). - Assurer[...]

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Animateur / Animatrice jeunesse

Emploi Tourisme - Loisirs

Igny, 91, Essonne, Île-de-France

La MPT-MJC Jean Vilar d'Igny est une association Loi 1901 à but non lucratif. Elle s'appuie sur les principes et les valeurs de l'éducation populaire et de l'animation sociale locale. Elle est agréée Espace de Vie Sociale (EVS) depuis 2019. L'association accueille tous les publics, sans discrimination, et propose une action jeunesse importante. Elle propose également des actions culturelles, artistiques, conviviales, en hors-les-murs. Sous la responsabilité du directeur, en coopération étroite avec les animateurs jeunesse et éducation populaire ainsi qu'avec les élus bénévoles du conseil d'administration, l'animatrice,l'animateur aura notamment pour missions : - l'accueil et la promotion de la participation des enfants et des jeunes en se basant sur le dialogue, l'animation, la découverte pour accompagner les idées et les projets - la conception, l'organisation, la menée et l'évaluation de programme d'activités et de séjours à destinations des 8-17 ans dans le cadre de l'Accueil Collectif de Mineurs, pendant les périodes de vacances scolaires - le développement d'actions centrées sur la lutte contre les discriminations - la participation à la menée du projet social[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

ACTIVITÉS PRODUCTIONS : - Réaliser les productions en respectant les critères de qualité/quantité (fi ches recettes) - Contrôler les DLC et gérer les stocks en fonction des DLC prioritaires (First In First Out) OBJECTIF : Assurer la qualité, l'uniformité et la conformité des productions MISE EN PLACE : - S'assurer de la propreté de l'ensemble du restaurant (salle, toilettes, bar.) à l'exception de la cuisine - Mettre en place les différents postes OBJECTIF : Anticiper toute rupture, dysfonctionnement pouvant altérer le bon déroulement du service. SERVICE ET CLIENTÈLE : - Appliquer les standards de "l'expérience Brigade" - Prendre les commandes - Assurer l'exactitude des encaissements et appliquer les procédures de caisse de l'entreprise - Être vigilant afi n que chaque client règle sa note avant de quitter l'établissement - Conseiller et renseigner le client - Appuyer ses coéquipiers le cas échéant - Gérer le bar - Assurer l'envoi en salle - Gérer la vente à emporter OBJECTIF : Garantir la fl uidité du service et "une expérience client" optimale. HYGIÈNE : - Respecter les BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène) - Participer au nettoyage et au rangement des espaces bar et salle[...]

photo Responsable support technique

Responsable support technique

Emploi Equipement industriel

Bièvres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour accompagner notre croissance et compléter l'équipe en place, nous recherchons un RESPONSABLE TECHNIQUE SAV H/F. Rattaché au Directeur SAV, le Responsable Technique aura pour missions : * Piloter et accompagner une équipe d'une dizaine de Techniciens en les faisant monter en compétences, (qualité du travail, productivité, sécurité, organisation du travail, formation) * Assurer le suivi des interventions techniques sur le terrain et veiller à leur qualité, * Contribuer au développement du secteur en collaboration avec les équipes commerciales, (Fidélisation des clients) * Gérer le budget des activités et garantir la rentabilité des interventions, * Participer à la stratégie opérationnelle pour renforcer la performance globale, * Assurer la communication et le suivi des clients. Titulaire d'un diplôme de type BAC ou BTS électrotechnique et ou maintenance cuisine professionnelle, vous avez une expérience de 5 ans sur un poste similaire. Une habilitation fluide frigorigène est un plus. Permis B exigé Avantages : Voiture de fonction Paniers repas RTT Fourchette salariale : 44 000 - 46 000 € brut/an

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

QUEL SERA MON RÔLE ? - Travailler en équipe, en traitant chacun avec courtoisie, dignité et respect en toutes circonstances. - Assister pleinement le chef dans la préparation des plats et veiller à ce que les normes les plus strictes en matière de santé, d'hygiène, de sécurité et de propreté soient respectées à tout moment. - Placer le bonheur de nos clients au centre de toutes nos activités, en offrant à chaque client, à chaque fois, une expérience culinaire plus rapide, plus fraîche et plus savoureuse chez Chopstix. QUELLES SONT MES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS ? - Travailler en équipe, communiquer efficacement, aider et soutenir son équipe pour mener à bien le travail. - Accueillir et contribuer à la formation des nouveaux collaborateurs. - Participer aux réunions régulières de l'équipe et de l'entreprise lorsque cela est nécessaire, y compris aux briefings quotidiens de l'équipe. - Garantir un service client optimal - Maîtriser le contenu du menu afin de pouvoir aider le chef à préparer des plats qui répondent toujours aux spécifications de l'entreprise, et pouvoir guider rapidement et précisément nos clients tout au long du processus de commande. - Veiller à toujours[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

-, 91, Essonne, Île-de-France

Qualifications et Expérience : - Expérience du milieu fermé et/ou milieu ouvert, dans le domaine éducatif ou de l'animation. - Expérience technique. - Une expérience auprès d'adolescents, d'enfants est un plus. - Formation complémentaire en hôtellerie/restauration est un atout considérable. Diplômes : - CAP petite enfance, BEP sanitaire et social, CAP employé technique de collectivités ou bio services. Qualités Requises : - Autonomie. - Polyvalence. - Altruisme. - Sens du relationnel et de l'organisation. - Compétences en cuisine. - Écoute et bienveillance. Finalité du Poste : À travers un accompagnement particulier, la maîtresse de maison au sein d'Evo & Go aide quotidiennement à instaurer, restaurer ou préserver l'adaptation sociale et l'autonomie des personnes qu'elle accompagne. Elle participe à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne en liaison avec les autres professionnels de l'éducation spécialisée. Missions Générales : La mission de la maîtresse de maison est de créer, entretenir et assurer de bonnes conditions de vie aux enfants qui nous sont confiés. Elle doit savoir s'adapter à la population accueillie (enfants, adolescents)[...]

Ressources supplémentaires